Место работы: ГООУ ЧАПАЕВО ( Якутия – г. Олекминск)

Вахта 60/60

ДО 98 506 руб. за вахтовый цикл.

Требования:

1. Уметь читать и применять в работу технологические карты
2. Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах
3. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения
4. Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение
5. Вести количественный учет (списание продуктов), приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами
6. Участвовать в ежедневном пополнении складских запасов, ежемесячных инвентаризациях
7. Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования
8. Уборка рабочего места, проведение генеральных уборок
9. Знание и умение работать на POS терминале
10. Соблюдение СанПиНа
11. Опыт работы не менее 3 лет
12. Образование средне специальное. Подтвержденная квалификация повара 4р.

Условия:

• Вахтовый метод работы (60/60) в Якутии г.Олекминск
• Уровень дохода указан за весь цикл вахты.
• Бесплатное проживание, питание 50/50.
• Трудоустройство по ТК РФ

  Работа вахтовым методом на территории работодателя.